El comercio al por mayor, la alternativa para evitar las largas colas que se esperan en las tiendas debido al coronavirus

La llegada del coronavirus ha cambiado por completo cualquier plan que las empresas tuvieran previsto para el presente año 2020. Nos encontramos ante una pandemia como la que no hemos vivido desde hace 100 años, momento en el que la llamada gripe española (que curiosamente no nació aquí) se combinó con la I Guerra Mundial para dejar un panorama desolador a nivel económico. Es momento de que todos juntos tratemos de superar una crisis sanitaria y económica para la que no estábamos preparados y que jamás hubiésemos previsto. Y en ese plan tenemos cabida todos y cada uno de nosotros.

En los párrafos que siguen vamos a hacer incidencia en un aspecto como lo es el sector textil, que, como tantos otros, ha recibido con preocupación la llegada de este tipo de enfermedad puesto que ha impedido que la actividad económica se haya seguido desarrollando con la normalidad que nos hubiera gustado a todos. No cabe la menor duda de que, ahora que se empieza a revitalizar la economía, es importante que no se produzca un parón del consumo. La continuidad de muchas empresas, y por ende el futuro laboral de mucha gente, depende de eso. Y la industria textil no es inmune a eso.

Una noticia que fue publicada en el portal web Bolsamanía informaba de que el sector del comercio textil había recibido con mala gana el plan de desescalada del Gobierno. Y la verdad es que entendemos la postura, porque la economía no se puede revitalizar de manera rápida en este tipo de comercios y eso pone en riesgo un buen manojo de puestos de trabajo y comercios que necesitan obtener ingresos para tratar de resistir ante la situación de crisis económica en la que nos hemos visto envueltos de un día para otro.

Otra noticia, en este caso publicada en el portal web del diario Expansión, informaba de que este mismo sector hacía una previsión bastante funesta de lo que va a ser el año 2020, en el que dicen que se va a producir una caída del 37% en lo que tiene que ver con la facturación de la industria textil. Teniendo en cuenta que en los establecimientos se van a tener que llevar a cabo unas medidas sanitarias que van a pasar por reducir el aforo, es evidente que es probable que las previsiones se terminen transformando en realidades, aunque no queramos creerlo. 

Teniendo en cuenta que se avecinan tiempos en los que para comprar en una tienda es necesario armarse de paciencia debido a las limitaciones de aforo que se prevén, adquirir productos al por mayor se empieza a convertir en un asunto cada vez más aceptado y demandado por muchas personas, sobre todo por el hecho de que las superficies de esta índole son mayores y permiten una mayor entrada de gente. En el sector de la moda, desde luego, va a terminar siendo tendencia. Los profesionales de una empresa como lo es Liquistocks, que está especializada en la venta de productos al por mayor entre los cuales hay lotes de productos textiles y de moda, nos han comentado que este tipo de actuaciones ya es bastante habitual en los momentos en los que nos encontramos.

El comercio al por mayor, en peligro si lo está el minorista

Está claro que si el comercio minorista se encuentra amenzado de algún modo, también lo está el mayorista, que por definición es el que suministra a este tipo de entidades. Por tanto, a nivel económico global tenemos la necesidad de tener en cuenta a los pequeños comercios a la hora de soliviantar la situación. Son la base de nuestra estructura económica y, si gozan de buena salud, es mucho más probable que los negocios al por mayor también tengan buenas perspectivas.

La economía de un país es una ciencia que necesita que todos sus actores se encuentren en perfectas circunstancias para que todo funcione correctamente. Si hay uno que está enfermo, los demás corren riesgo. En este sentido, la economía actúa igual que un virus. Y es que la crisis que vivimos en el año 2008 es ideal para describir este comportamiento: todo comenzó en el sector de la construcción y después se fue extendiendo hasta el último resquicio de la economía española.

A nadie le cabe la menor duda de que se avecinan tiempos difíciles y en los que necesitamos la colaboración de todo el mundo para procurar que se pueda batir a esta crisis de una manera relativamente rápida y eficaz. Pero no será fácil. Mayoristas y minoristas tienen un papel destacado y necesario para la resolución de esta ecuación y es evidente que tenemos que contar con todos ellos para que podamos encontrar esa solución y volver a la normalidad tan pronto como se pueda. En los momentos que corren, esa sería la mejor victoria de la que podemos presumir.

Úbeda renacentista, la parada obligatoria para el turista cultural

Úbeda, ubicada en el centro geográfico de la Provincia de Jaén, en la Comarca de “La Loma de Úbeda”, es indiscutiblemente el centro comercial, cultural y de servicios de un gran territorio que abarca todo el arco oriental de la provincia. Núcleo de comunicaciones que enlaza Levante y Murcia con la Alta Andalucía y ésta con el valle del Guadalquivir. Puerta de entrada y salida de los parques naturales de Cazorla, Segura y las Villas y Sierra Mágina.

Llamada «la ciudad de los cerros», constituye un importante centro de atracción, cuenta con hospital comarcal, centros educativos y escuelas universitarias (UNED y SAFA), delegaciones de Hacienda y de la seguridad social, juzgados, capitanía de zona, Centro del Profesorado (CEP), etc., derivando en uno de los índices de centralidad más altos de toda Andalucía. Según el anuario de La Caixa, se trata de la capital de una de las provincias económicas de España, con una zona de influencia de más de 200 000 habitantes que acude habitualmente a comprar en ella.

Las calles renacentistas de Úbeda

Nuestros amigos guías en Úbeda, visitaubedaybaeza.com, te invitan a visitar el conjunto monumental renacentista de Úbeda, declarado Patrimonio de la Humanidad desde 2003, que representa uno de los destinos predilectos para los amantes de la historia, el arte y el patrimonio. En el pasado 2018, estas urbes festejaron el decimoquinto aniversario de la obtención de este título otorgado por la UNESCO, que ha contribuido a dar a conocer el inmenso legado de esta ciudad jiennense a nivel nacional e internacional, conformando uno de los destinos más atrayentes del turismo interior andaluz. Úbeda es una joya del Renacimiento, máxima exponente en el sur de Europa de la grandiosidad de esta etapa histórica.

Es precisamente la huella del famoso Vandelvira y, tras ella, la influencia y el poder de Francisco de los Cobos, los que están detrás de la riqueza monumental de Úbeda que posibilitó la protección de estas ciudades por parte de la UNESCO.

En Úbeda, que es la capital comercial y administrativa de la comarca de La Loma, es parada obligada la Plaza Vázquez de Molina, considerada como una de las más bellas de España y epicentro patrimonial de una ciudad culta, dinámica, comercial y cosmopolita.

Por otro lado, la ruta obligatoria por los pasajes naturales suele comenzar en Cazorla, un pueblecito de montaña absolutamente pintoresco. Dispararás hacia el Castillo de la Yedra, hacia las casitas blancas sobre las que se elevan las imponentes montañas, a los balcones dispuestos como en palcos hacia la plaza. Y allí, no podrás evitar sentirte diminuto ante las sobrecogedoras ruinas de una iglesia que nunca se llegó a construir, la de Santa María.

Otro paseo que merece la pena es el recorrido circular que lleva al nacimiento del río Cerezuelo, que nace donde acaba la visita a las bóvedas y vuelve de nuevo a la plaza de Santa María.

Finalmente, el resto del día suele dedicar a perderse -hay varios carteles turísticos que guiarán nuestros pasos-, y toparse con la señorial Plaza de la Corredera, con varias panaderías de las de pan «de verdad», con callecitas súper coquetas y llenas de flores y con varias tiendas de aceites, quesos y patés ibéricos de la comarca donde merece la pena repostar para el resto del viaje.

La sazón de Úbeda

La comida es otro de los elementos que definen la cultura de Úbeda, y es que sin duda ésta, viene marcada por su entorno e historia.

En Úbeda abundan los platos de origen romano, en donde se utilizan productos derivados de la harina de trigo. Asimismo, otras culturas como la judía o la árabe también han dejado su huella en su gastronomía.

En líneas generales comer en Úbeda es barato, sobre todo, si decides salir a tapear o a “ligar” (así se le conoce de forma popular), ya que con un par de bebidas puedes comer medianamente bien. No obstante, si te decantas por tomar raciones o menú, éstos no suelen ser muy caros.

El producto estrella de la zona es el aceite de oliva y su sucedáneo, la aceituna de mesa, que puede ser de verdeo, negra o de cornezuelo. Ésta se machaca y se prepara con productos tradicionales como la sal gorda, el laurel, el ajo o el tomillo. Para su conservación se le añade agua y se mete en una “orza” (recipiente de barro). También destacan los productos de la huerta, los cereales, las legumbres, el bacalao, la caza menor, las aves de corral, el cerdo, el conejo y los vinos locales.

Fiestas gastronómicas que no pueden perderse

  • En Navidad: a parte de los polvorones, mantecados y turrones típicos navideños, así como el roscón de reyes, se suelen hacer otro tipo de dulces como los borrachuelos (pastel hecho a base de masa y azúcar).  
  • En Semana Santa: Durante esta festividad es muy común tomar productos típicos de la zona como las habas verdes crudas que se acompañan con ochíos (pan de aceite con sal y pimentón), torrijas (rebanada de pan frita en leche con azúcar), bacalao con tomate, hornazo (pan de aceite con un huevo cocido), tortas de “masaceite” (pan de aceite y matalahúva), etc.  
  • En verano: a lo largo de esta estación apetece tomar productos ligeros y refrescantes como el gazpacho (sopa fría hecha a base de agua, pan, aceite de oliva, vinagre, tomate, pimiento, pepino, cebolla y ajo), la pipirrana (ensalada de tomate, cebolla, pimiento verde, pepino, orégano, aceite, vinagre y sal), la sangría (vino con gaseosa y melocotón), ensalada de pimientos rojos asados o de naranjas con aceite y cebolleta (un sucedáneo de la cebolla), así como caracoles. 
  • En invierno: guisado de garbanzos con acelgas o de habas con berenjenas, migas de pan con chorizo y bacon, garbanzos mareados o morrococo (tras hacer el potaje de garbanzos, éstos se sirven solos y se mezclan con aceite), garbanzos con espinacas, papajotes (pan frito en leche con azúcar), etc.

Las fiestas locales más tradicionales

Entre las Fiestas y tradiciones destaca, en primer lugar, la Semana Santa, declarada de Interés Turístico Nacional en 1975 siendo la celebración con más arraigo y tradición de las que se celebran en la Ciudad y a la que además de los excepcionales desfiles procesionales se suma, el Martes Santo, la interpretación del Miserere de Eslava en la S.I. Catedral.

Otra Fiesta de interés es la del Corpus Christi, que conserva antiguas reminiscencias de los siglos XV y XVI. La procesión del Santísimo tiene un carácter de gran solemnidad, se realiza en la Custodia procesional del XVIII, sin duda la más preciada joya de orfebrería de la ciudad, realizada por el maestro platero de Antequera Gaspar Núñez de Castro. Las calles del recorrido se cubren con toldos y se decoran con altares y alfombras.

Es reseñable en este apartado la Feria de Agosto, en Honor de la Patrona de Baeza, Ntra. Sra. María Stma. del Alcázar. Durante esos días se celebran actos deportivos, torneos, actos culturales, conciertos, espectáculos taurinos y unos días antes relacionado con el mundo del caballo, el Concurso Nacional de Saltos. Debemos destacar la Feria de Día, que transcurre en el Paseo de la Constitución acondicionado con un microclima, y donde tienen lugar distintas actuaciones musicales y folclóricas. Se instalan Casetas en las que se degustan platos típicos y se disfruta del “tapeo.”

Destaca entre las Fiestas populares las Cruces de Mayo, que se ubican en todo el Barrio Monumental y Casco Histórico, retomando una antigua tradición de levantar altares y cruces en el mes de Mayo, coincidiendo con la festividad de la Exaltación de la Cruz y son realizadas en su mayoría por Cofradías y Hermandades de Baeza.

También enraizada en el sentir popular está la Romería De La Yedra. De larga tradición centenaria, se celebra en honor de la Virgen del Rosel a la que acompañan a su Santuario miles de personas en carretas engalanadas. Junto al Stmo. Cristo de La Yedra, forma una Cofradía que cuenta con gran devoción. Se celebra el primer sábado de septiembre.

Por último las Reales Fiestas del Concejo de Baeza en honor de San Andrés. En el mes de noviembre se celebran estas Fiestas medievales que cambian la fisonomía de la Ciudad, realizándose un mercado medieval, distintos actos culturales, religiosos y festivos, teatro de calle, espectáculos musicales y de danza.

Consejos para elegir el catering de la boda

El catering es de las elecciones de mayor importancia cuando de organizar una boda se trata. El que un banquete tenga el éxito deseado va a depender de la calidad y de que el servicio vaya a ser bueno. Para ello es importante tener en cuenta una serie de temas antes de elegir uno.  Los profesionales con años de experiencia en catering como son los de La Frolita, creen que los clientes en muchas ocasiones vienen con una idea básica de lo que quieren, pero suelen pedir el asesoramiento necesario para que todo salga a pedir de boca y aquí es donde una buena empresa de catering debe esforzarse para dar lo mejor a la clientela.

Vamos pues con los consejos:

Comparación y pedida de presupuestos

El que el banquete salga a pedir de boca es importante para que el día de la boda sea un éxito. Si toda la gente de la boda queda satisfecha, seguro que el sabor de boca con el que se van a ir a sus domicilios será inmejorable.

En el caso que donde celebréis la boda no tenga servicio de restauración, siempre es buena alternativa contar con un servicio de catering profesional. Eso sí, no olvidéis la elaboración de un presupuesto para así saber lo que podemos gastar.

 Valoración de diferentes opciones

Siempre se pueden pedir propuestas a otras empresas para hacer una comparación de precios, clases de servicios y alternativas de menú. Solo tenéis que mirar en vuestra localidad y provincia que os gusten. Siempre es bueno explicar el tipo de catering que se quiere y la clase de boda que queréis celebrar, así como el número de invitados, etc.

El número de invitados influye en todo lo demás

Lo primero que hay que hacer antes de comenzar la búsqueda de un servicio de catering es saber cuántos invitados van a asistir a la boda, pues no es igual hacer un evento para medio centenar de comensales que para doscientos. Estos profesionales saben la cantidad de comida que será necesaria y lo mismo podemos decir de la bebida.

Preguntad si la mantelería y la vajilla vienen incluidas

Muchas empresas ofrecen las vajillas, mantelerías, copas y cubiertos. Para ello es bueno explicar la clase de decoración que vais a desear. Lo mismo que el ramo de novia natural o los centros de mesa.

Revisión de los presupuestos

Cada una de las empresas de catering acostumbra a presentar el presupuesto de forma distinta, por lo que hay que tener cuidado a la hora de compararlos. Hay que fijarse en si el precio final va a incluir el IVA, si se incluye la cubertería o la vajilla, si ofertan barra libre o recena.

La atención al cliente importa

El que la comida sepa bien es fundamental, pero también que el servicio responsa a lo deseado y que se puedan preguntar libremente las dudas que tengamos. Siempre es bueno esto, pues en caso de que algo no nos quede claro, podemos solucionarlo preguntando.

Siempre va a ser bueno que no se cometan errores en aspectos como los horarios, fechas o la cantidad de invitados que asistirán. En el día de la boda solo querréis divertiros, por lo que merece la pena dejar todo en manos de profesionales en los que confiéis por completo.

Las opiniones importan

Un argumento importante a la hora de optar por una empresa de catering u otra es fijarnos de manera atenta en las opiniones que tengan otros usuarios que hayan contratado sus servicios. Si son mayormente positivas, merece la pena guiarse por ellas, pues de esta forma iréis con más seguridad y hay más opciones de que la empresa que se encargue del catering responda a vuestras necesidades.

Si aciertas con la empresa de catering en este tu gran día y eliges el menú, todo os parecerá bastante más sencillo, lo que permitirá el poder dedicarse a otra clase de partidas de enlace de gran importancias, tales como ideas originales de boda que serán únicas y sorprendentes, así como a la hora de elegir un traje y un vestido de novia, que además de sentaros bien, seguro que van a definir perfectamente la magia y lo especial que va a ser ese día para vosotros.

Seguro que después de todo esto que hemos enumerado, vuestro catering va a contar con muchísimas posibilidades de que sea todo un éxito. Desde aquí os deseamos lo mejor para esta fecha tan importante y tan esperada. As´çi que ya sabéis, a disfrutar y… ¡Qué vivan los novios!

Conociendo a las empresas de ropa mayoristas

En multitud de veces seguro que has visto que una empresa de ropa se la denomina mayorista. Puede ocurrir que te guste algo de su catálogo y no puedas adquirirlo. Las empresas mayoristas lo que hacen es vender para otras empresas. Como nos comentan desde HHG, esto es algo que a muchos de sus trabajadores les dicen y es que una buena ropa actual y de calidad no pasa desapercibida, ni por profesionales del ramo ni por los clientes.

¿Qué diferencias hay entre mayoristas y minoristas?

La principal podemos decir que radica en el sitio que ocupan en la cadena distribuidora. Los comerciantes minoristas son el último eslabón de la cadena, la cual tiene el contacto directo con el usuario final.  Los minorista pueden llegan a ofertar servicios, comercializar productos o las dos cosas. La gran mayoría de las tiendas donde adquirimos por lo general son minoristas.

El nacimiento de los mayoristas fue debido a un tema de tanta importancia como es la eficiencia en la empresa. Pensemos en que nuestra empresa trabajase con multitud de clientes muy alejados en lo geográficos. Si nos encargamos de la venta directa, queda claro que el proceso puede ser de gran complejidad y ser bastante más caro. Por esta razón aparecieron estas empresas.

Las respuestas en nuestro país a la necesidad de ropa mayorista

En el caso de HHG de los que hablábamos antes, no son unos recién llegados, pues llevan operando desde 1985, con dos colecciones al año de moda de mujer, donde ponen especial énfasis como ellos dicen a la calidad y a unos precios bastante ajustados.

El secreto para el éxito está en ofertar unas colecciones de ropa de mujer que valen para el día a día de la mujer moderna.

Como decíamos antes, si se quiere contar con sus modelos, hay que ser mayorista. Así es como puedes contar con un proveedor de moda de verdadera confianza. Al entrar en su web es posible conocer su gran catálogo de venta mayorista de ropa de mujer y así sacar provecho a sus descuentos especiales en moda al por mayor.

El motivo por el que el precio al por mayor es más económico que el precio minorista es que da un servicio a los consumidores.

Por ello, con independencia de quien haga la compra, el hacer compras al por mayor es algo de lo más común cuando se quieren obtener productos a buen precio para poder venderlos después a precios más elevados.

El funcionamiento en que se basa la compra al por mayor es que los fabricantes, proveedores o empresas mayoristas comercializan lotes de gran tamaño de sus productos a los comerciantes.

Todo esto tiene un significado, y es que los comerciantes deben contar con un cierto capital inicial para poder adquirir todos los artículos. El caso es que esto es un beneficio una vez que empiezan a vender los artículos de forma individual, pues se revende cada producto con un margen de beneficio a los consumidores regulares o a otras empresas.

¿Cómo se pagan en este tipo de empresas?

Va a depender de cómo sea la empresa, en muchas se puede hacer venta física. En HHG, por ejemplo, tienen tiendas y almacenes, donde se pueden comprar los artículos y así verlos en el momento y poder recoger el pedido de ropa al instante o a que se les envíe.

Mediante la web es posible hacer la selección y pedirlo por la red, donde pueden también verse los artículos que están a disposición de los usuarios, además de detalles como los colores o las tallas. Una vez se termina con el pedido, se pasa al pago, donde como en muchos de los establecimientos se puede hacer el pago de tres maneras, con tarjeta, PayPal o transferencia.

Una manera bastante eficaz de trabajar que es llevada a cabo por muchas empresas mayoristas.

¿Dónde podemos comprar ropa para venderla en la tienda?

El montaje de una tienda de ropa es de las opciones más recurrentes para bastantes emprendedores, en especial los que tienen un gran interés por la moda, pero si se quiere abrir un negocio independiente, hay que optar por la búsqueda de proveedores para el género.  Ahora vamos a ver dónde se puede adquirir ropa para vender en la tienda. Existen una serie de opciones:

Proveedores y mayoristas de ropa

Una de las estrategias más comunes es el ir a las empresas que venden ropa al por mayor. La idea es adquirir los productos que más te agraden o interesen. De esta forma se pueden conseguir a buen precio y así abastecer la tienda con colecciones de lo más variado y que se pueden adaptar a la segmentación de clientes que tengas. Si además contactar con distintos mayoristas, es posible elegir ropa en uno u otro, dependiendo de lo que pienses que es mejor para tu tienda.

Directorios y plataformas de venta al por mayor

Existen varios, es posible encontrarlos en los listados de mayoristas de ropa. Queremos hacer la vida más simple con la selección de las plataformas y directorios.

Proveedores.com, es un directorio que ofrece la conexión entre empresas y proveedores. Se puede consultar de manera gratuita los datos de contacto de las empresas.

Solostocks.com, el portal en el que las empresas ponen a la venta lotes de productos. A veces son artículos procedentes de empresas en liquidación y que lo que quieren es deshacerse del género, lo que puede suponer oportunidades interesantes.

Los compradores tienen uso gratuito, donde se puede buscar el producto que deseas y entrar en contacto con los proveedores con un formulario en el portal.

Merkandi, una plataforma de venta al por mayor, en donde se puede encontrar un directorio donde podemos encontrar toda clase de mayoristas, tanto para ropa como artículos de moda. Registrarse es gratis, por lo que es recomendable revisar si esta clase de servicio puede encajar con los objetivos que tengas.